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红烧鲤鱼

2019-12-25 13:29:05

红烧鲤鱼年夜饭中鱼是不可或缺的每年有馀~ 食材：鲤鱼一条，生抽，老抽，甜甜，盐，白糖，葱，姜，蒜，青椒，辣椒，鸡精做法： 1，鱼很好吃去除鱼线，在鱼身上用刀子 2，苹果...... 阅读全文>>

大盘鸡

2019-12-25 13:28:56

大盘鸡新的一年大吉大吉大吉大盘鸡不可或缺~ 食材：一只三黄鸡、两个马铃薯、两个青椒、一个青椒、两个青椒、八角两片、一个桂皮、洋葱姜适量、英县豆板酱适量、青椒适量、酱...... 阅读全文>>

炸狮子头

2019-12-25 13:28:48

炸狮子头圆狮子头是北方人年夜饭的执念。食材：五花肉800g，山药50g，葱2根，蛋白1个，盐适量，生提25ml，砂糖3g，苹果20ml，胡椒粉2g，姜粉2g，鸡提取物适量，淀粉15g 制作方法 1，五...... 阅读全文>>

味增汤

2019-12-25 13:28:40

味增汤有嚼劲的味增汤是年节菜所必需的。食材：牛前腿钥匙肉1500克，葱50克，姜30克，盐15克，糖10克，苹果30克，酱油30克，香料包1包，清水适量。制作方法： 1、洗牛肉，沿肌肉大...... 阅读全文>>

猪蹄

2019-12-25 13:28:26

猪蹄北方人的年夜饭，猪蹄，红红火，祝贺食欲，怎么办~ 食材：猪蹄2只，八角5个，老提取量，鸡精适量，十三香适量，苹果1汤匙，姜3张，桂皮1张，香叶5张，青椒1汤匙，茴香1汤匙...... 阅读全文>>

饺子

2019-12-25 13:27:08

饺子北方人的年夜饭是每家都有热气的饺子不可或缺的。饺子怎么好吃？接下来的诀窍是必须这样做 1、饺子放入冷水、面粉和鸡蛋，用保鲜膜醒来30分钟后再敷皮，饺子的皮就会变软...... 阅读全文>>

映日荷花

2019-12-25 13:26:59

映日荷花原料：水油皮：面粉250克，白糖25克，水125克。植物油40克油酥：低粉200克，植物油100克；内馅：栗子泥，熟葵花籽，熟芝麻，白糖（将四种原料搅拌均匀成内馅）做法：...... 阅读全文>>

半月沉江

2019-12-25 13:26:48

半月沉江原料：面筋400克、水发香菇50克、蘑菇粉5克、精盐5克、冬笋50克、花生油500克、当归10克、芹菜丁10克、番茄1个、清汤500克；做法：１、面筋用手捏成直径1.5厘米、高1.8厘米...... 阅读全文>>

白玉莲藕

2019-12-25 13:26:39

白玉莲藕原料：莲藕 1节；调料：盐少许、糖2大匙、白醋2大匙；做法： 1、莲藕洗净去皮切薄片，再切成十字型。 2、炒锅入油烧热，放入莲藕片与所有调味料翻炒，炒至入味即可盛...... 阅读全文>>

十八罗汉

2019-12-25 13:26:28

十八罗汉原料：木耳、银耳、莲子、发菜、笋、香菇、口蘑、腐竹、大枣、土豆、枸杞子、配时蔬。做法： 1、将干制原料涨发，用素高汤煮制入味。土豆切成菱形，下油锅炸，时令...... 阅读全文>>

素佛跳墙

2019-12-25 13:26:14

素佛跳墙原料：烤麸、香菇、竹笋、磨芋粉丝（或者普通耐煮的红薯粉丝）、胡萝卜、金针菇、豆腐皮、冬瓜。配料：荔浦芋头、混合蔬菜。汤料：黄豆芽、香菇、酱油1汤匙、醋2茶匙...... 阅读全文>>

白菜佛手

2019-12-25 13:26:05

白菜佛手原料：大白菜12片 A：香菇头（1碗）、荸荠（1碗）、素碎末（1碗） B：酱油（1汤匙）、糖（1/3汤匙）、胡椒粉（少许）、地瓜粉（1汤匙）、香油（1小匙）调味料：素高汤（...... 阅读全文>>

草莓山药

2019-12-25 13:25:38

草莓山药原料：山药，草莓果酱做法： 1、山药去皮洗净后，上锅蒸至熟烂。 2、把蒸好的山药倒干水份，辗碎成泥，调味后拌匀，整个自个喜欢的形状。 3、用叉子在上面轻轻的划出...... 阅读全文>>

五色如意

2019-12-25 13:24:55

五色如意原料：黄豆芽（250克）、黑木耳（1小把）、芹菜（4支）、香菇（4朵）、胡萝卜（1小根）、盐、麻油、酱油、糖各适量做法： 1、香菇、黑木耳提前泡发切小条，胡萝卜洗净...... 阅读全文>>

开山见宝

2019-12-25 13:24:44

开山见宝原料：腰果、核桃共30克；B：胡萝卜丁、西芹丁、甜玉米粒、新鲜百合、盐1/5小匙；大张豆皮；做法： 1、国内冷油，下入腰果炒至金黄色，放凉备用。 2、炸腰果剩下的油，...... 阅读全文>>

葱香猪耳朵

2019-12-23 14:28:49

葱香猪耳朵食材：卤猪耳丝150克，葱段25克，盐2克，鸡精2克，料酒3毫升，生抽4毫升，老抽3毫升、红椒片、姜片、蒜末各少许，食用油适量做法 1，用油起锅，倒入猪耳丝，炒松散，...... 阅读全文>>

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