红烧鲤鱼

导读:红烧鲤鱼 年夜饭中鱼是不可或缺的每年有馀~ 食材:鲤鱼一条,生抽,老抽,甜甜,盐,白糖,葱,姜,蒜,青椒,辣椒,鸡精 做法: 1,鱼很好吃 去除鱼线,在鱼身上用刀子 2,苹果...
红烧鲤鱼
年夜饭中鱼是不可或缺的每年有馀~
食材:鲤鱼一条,生抽,老抽,甜甜,盐,白糖,葱,姜,蒜,青椒,辣椒,鸡精
做法:
1,鱼很好吃 去除鱼线,在鱼身上用刀子
2,苹果,盐均匀涂抹在鱼身上,腌20分钟
3,洋葱,蒜,辣椒,准备
4,生提取,老提取,苹果,白糖,稍微用盐半钵水均匀搅拌
5,用生姜擦拭锅底,加油
6,中火, 在鱼上涂上干淀粉放入锅中炸开
7,两面烤成金黄色后,放入洋葱蒜、青椒、辣椒
8、洋葱蒜发出香味后,加入烹调好的汁液,加入温水,水几乎不会变成鱼。 大火煮开后,用小火炖20分钟,中途翻面
9、大火吸汁,加入鸡精味盛盘

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